Ključne lastnosti modela Chestnut C3 ESP Pro:

• Optimizirano za espresso (ESP Precision) – Za razliko od standardnih modelov serije C ima različica ESP finer navoj in prilagojen mehanizem za nastavitev. To baristi omogoča mikrometrične spremembe pri mletju, ki so nujne za pravilno "nastavljanje" (dialing in) espressa. Zaradi večjega števila klikov na obrat C3 ESP Pro ponuja zadostno variabilnost tudi za profesionalne 58 mm portafiltre, s čimer presega omejitve običajnih univerzalnih mlinčkov.
• Mlevni noži S2C660 (Spike to Cut) – Mlinček je opremljen z 38 mm koničnimi noži iz kaljenega nerjavečega jekla (SUS420) s patentirano tehnologijo S2C. Ta sistem deluje v dveh fazah: zrno je najprej "narezano" s konicami v zgornjem delu nožev, nato pa fino zmleto v spodnjem delu. Rezultat je bistveno večja enakomernost mletja, zmanjšanje deleža prašnih delcev (fines) in boljša ekstrakcija s čistejšim okusom.
• Zložljiv ročaj in različica Pro – Oznaka "Pro" pomeni prisotnost ikonične zložljive ročice. Ta mehanizem ni le praktičen za potovanja, temveč v raztegnjenem položaju nudi trdno oporo in stabilnost pri mletju, kar je ključno pri finem mletju za espresso (kjer je odpor zrn večji).
• Vsekovinska vzdržljivost in teksturirana površina – Ohišje mlinčka je izdelano iz aluminijeve zlitine z izrazitim diamantnim vzorcem na površini. Ta "anti-slip" dizajn zagotavlja trden oprijem, zato se mlinček v roki ne vrti niti pri mletju trših, svetlo praženih zrn.