BooKoo je inovativno tehnološko podjetje, specializirano za razvoj inteligentnih barista dodatkov . Njihova filozofija je, da » znanost prinesejo v umetnost priprave kave «. Osredotočajo se na digitalizacijo procesov, ki so bili prej odvisni od analognih merilnikov ali barista ugibanj.

Portfelj izdelkov:

Blagovna znamka gradi celovit ekosistem naprav, ki med seboj komunicirajo in uporabniku barista zagotavljajo celovite podatke v realnem času:

• BooKoo Espresso Monitor : Njihov vodilni izdelek. Digitalni senzor tlaka Bluetooth, ki nadomešča Classic manometre in omogoča podrobno "profiliranje pretoka" na pametnem telefonu.
• BooKoo Themis Mini (tehtnica za kavo) : Kompaktna digitalna tehtnica z visoko natančnostjo, štoparico in funkcijo pretoka. Zasnovana je za namestitev pod kavne avtomate z omejenim prostorom (npr. Flair 58).
• Aplikacija BooKoo : Programsko srce celotnega ekosistema, ki obdeluje podatke tako iz tehtnice kot iz merilnika tlaka, riše grafe in baristom omogoča shranjevanje receptov.