Opis
Timemore Sculptor 078S je vrhunski električni mlinček za kavo, ki predstavlja absolutni vrh v razmerju med ceno in zmogljivostjo za zahtevne domače bariste. Gre za mlinček za enkratni odmerek (single-dose) z velikimi 78-milimetrskimi mlevskimi noži.
Model 078S ima univerzalne ploščate nože, ki so primarno zasnovani za doseganje idealne teksture espressa, a zaradi visoke enakomernosti mletja blestijo tudi pri alternativnih metodah priprave.
Za ljubitelje alternativnih metod je tu model Timemore 078, zasnovan posebej za filter kavo. Vsi parametri ostajajo enaki, edina sprememba so mlevski noži – pri modelu Timemore 078 so prilagojeni izključno za pripravo filtrirane kave.
Glavne prednosti modela Timemore 078S:
- Inovativni mlevski noži - Model 078S je opremljen s posebej zasnovanimi 78 mm ploščatimi mlevskimi noži. Ti so optimizirani za visoko enakomernost mletja, kar pomeni minimalno količino prašnih delcev („fines“). Zahvaljujoč temu boste pri espressu dosegli čist okus z jasno teksturo, pri filtru (npr. V60) pa iskrivo acidnost brez neželene grenkobe.
- Patentiran „Rotary Knocker“ (Odstranjevalec ostankov) - Ena največjih težav mlinčkov je retencija (ostanki kave v notranjosti). Sculptor 078S ima na izhodu za kavo mehanski „knocker“. S preprostim zasukom obroča po mletju mehansko izbijete ostanke finega prahu neposredno v posodo, kar zmanjša količino odpadkov in ohranja mlinček čistejši.
- Brezkrtačni motor z nastavljivimi obrati (RPM) - Mlinček poganja zmogljiv brezkrtačni motor s PID kontrolo, ki se običajno nahaja le v precej dražjih komercialnih strojih. Nastavljivi obrati: Hitrost vrtenja nožev lahko ročno uravnavate v območju 800 – 1400 RPM. Nižji obrati zmanjšujejo nastajanje prahu in segrevanje zrn, medtem ko višji pospešijo postopek mletja.
- Brezstopenjska (Stepless) nastavitev grobosti - Za razliko od različice 078 (namenjene le za filter), ima model 078S brezstopenjsko nastavitev. To je ključnega pomena za espresso, kjer že mikroskopski premik v grobosti mletja močno vpliva na končni čas ekstrakcije in okus.
- Inteligenten dizajn in ergonomija - Magnetna posodica in pokrov: Posodica za mlet kavo se zaradi magnetov sama centrira pod izpust. Prav tako je magneten tudi pokrov lijaka, kar poveča udobje pri uporabi.
- Dozirni vijak (Auger) - Znotraj lijaka se nahaja vijak, ki enakomerno dozira kavna zrna v mlevske nože. To preprečuje „poskakovanje“ zrn (popcorning) in zagotavlja konsistenten pretok kave.
- Kakovostna izdelava - Celokovinsko ohišje deluje robustno in se zaradi modernega minimalističnega dizajna poda v vsako kuhinjo ali kavni kotiček.
Tehnične specifikacije:
- Premer nožev: 78 mm (ploščati, nerjaveče jeklo)
- Moč: 400 W
- Nastavitev obratov: 800 – 1400 RPM
- Material: Aluminijeva zlitina, nerjaveče jeklo
- Namen: Od espressa do French Pressa
- Dimenzije: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Imate vprašanje o izdelku Timemore Sculptor 078S - električni mlinček za kavo (črn)?
Oglejte si pogosta vprašanja ali nas vprašajte neposredno v razpravi. Pojdi na vprašanja. Pojdi na vprašanja
SI 
Prenosni aparati za kavo
Posebni aparati za kavo
Mlinčki za kavo
Barista orodja
Dodatki
Penilniki mleka
Kavne kapsule
