Cafelat Robot je kavni avtomat na vzvod , ki je enostaven za uporabo in vzdrževanje. Ima preprosto zasnovo in deluje kot Professional aparat za espresso, vendar brez elektrike. Cafelat Robot je za ljudi, ki želijo imeti nadzor nad celotnim postopkom priprave kave.
Je preprost za uporabo, vendar boste morali porabiti nekaj časa, da se navadite na njegovo delovanje. V tem članku si bomo ogledali najpogostejše težave in kako jih rešiti.
Kava teče prehitro = nizek tlak (čas ekstrakcije manj kot 15 sekund).
-
Najpogostejša težava je velikost mletja . Kava je pregrobo zmleta. Kavo zmeljemo bolj fino, da dosežete čas ekstrakcije 25-35 sekund .
-
Težava je lahko tudi premajhna količina kave. Uporabite vsaj 15 g mlete kave, za majhne količine kave pa je priporočljiva uporaba papirnatega filtra .
-
Svežina. Pri pripravi kave je svežina kave zelo pomembna. Poskusite uporabiti sveže praženo kavo.
-
Pakirana mleta kava - če bi iz kakršnega koli razloga želeli uporabiti embalirano mleto kavo, morate izbrati tako imenovano " košaro pod pritiskom ", ki jo ponujamo kot opcijski dodatek ob nakupu.
-
Voda ni dovolj vroča - uporabite vodo tik pred vretjem.
-
Očistite in ponovno namestite tesnilo bata ali ga zamenjajte z novim.
-
Če imate različico barista , preverite, ali kovinska cev ni stisnjena ali poškodovana.

Iz aparata za kavo pride premalo kave = dolg čas ekstrakcije.

-
Najpogostejša težava je prefino mletje . Aparat za kavo ne more razviti dovolj pritiska. Postopoma spreminjajte nastavitev mlinčka na bolj grobo, dokler ne najdete pravega mletja.
-
Zmanjšajte količino popite kave . Priporočeni maksimum je 21 g.
-
Na roke aparata za kavo ni dovolj pritiska. Uporabite več sile, da potisnete ročice aparata za kavo. Ko izvajate pritisk, pritisnite na roke, ne na vrh roke , da ustvarite boljši vzvod. Roke bodo pomagale pri boljšem oprijemu robota Cafelat .
-
Premalo vode . Košaro napolnite približno 5 mm pod robom.
Pri izbiri kavnega mlinčka za robota Cafelat je pomembno zagotoviti, da je kava fino in enakomerno zmleta, saj je ta ročni aparat za espresso zelo občutljiv na kakovost mletja . Cafelat Robot lahko ustvari pritisk, podoben tlaku v aparatu za espresso Professional (približno 9 barov), zato potrebujete mlinček, ki lahko fino in enakomerno zmelje kavo. Izogibajte se mlinčkom, ki kave ne zmeljejo enakomerno.
1Zpresso J-Ultra je odličen mlinček za mletje espressa. Če imate raje električni mlinček za kavo, je Fellow električni mlinček Ode odlična izbira.
Katero barvo izbrati?
Robote smo postavili enega poleg drugega, da se boste lažje odločili. Najbolj priljubljeni barvi sta retro zelena in mat črna. Vse barve razen mat črne imajo sijajni zaključek.
Pri izbiri določene barve priporočamo ogled celotne fotogalerije na strani s podrobnostmi o izdelku. Zadnja fotografija v galeriji je posneta na prostem pri dnevni svetlobi.
Predhodna infuzija
Lepota uporabe ročnega aparata za kavo je v tem, da imate popoln nadzor nad ekstrakcijo , poljubno lahko spreminjate tlak in pretok. Ena najpomembnejših stopenj procesa ekstrakcije je tako imenovana predinfuzijska stopnja. To je postopek vlaženja kave pred dejanskim postopkom ekstrakcije, ki poteka pod veliko višjim pritiskom. Posledica tega je bolj dosledno in enakomerno ekstrakcijo. Takoj po predinfuziji se izvede dejanska ekstrakcija.
Ko pritrdite vratni filter, pustite, da se roke Robot nežno spustijo pod lastno težo. Nežno jih držite s prsti, da jih imate pod nadzorom. Če roki ostaneta pokonci, ju nežno pritisnite navzdol in začnite 5-sekundno predhodno infuzijo.
Med pripravo voda teče z vrha Portafilter.
- Košara je polna vode - vodo napolnite približno 5-8 mm pod robom
- Tesnilo bata ni pravilno nameščeno – poskrbite, da bo enakomerno nameščeno. Večkrat potegnite po njem s palcem in kazalcem, da se prepričate, da je pravilno nameščen. Ploska stran je obrnjena navzgor, stran z robom v obliki črke V pa navzdol. Odstranite tesnilo in nanesite priloženo silikonsko mast (DOW 111). Nato ponovno namestite tesnilo.
- Nikoli ne dovolite, da roke Robot same od sebe padejo. Pazite, da obe roki potiskate enakomerno. Le tako se bo dno tesnila v obliki črke V razširilo in pravilno zatesnilo.
- Težava se lahko pojavi, če večji pritisk izvajamo samo na eno roko. Izvedite enak pritisk na obe roki.
Kava ni dovolj vroča.
- Kot kateri koli mehanski aparat za kavo brez grelnika in predgretja je treba tudi Cafelat Robot pred uporabo predhodno segreti .
- Za predgretje lahko uporabite silikonski čep .
Manometer kaže zelo nizek tlak ali ne deluje.

- Nezadosten pritisk – pritiskajte močneje, ko potiskate roke aparata za kavo. Pri izvajanju pritiska pritiskajte na roke, ne na nadlakti
- povečajte/zmanjšajte odmerek kave na 16 g
- Če je kava pregrobo zmleta, bo imela majhen upor in ne bo mogoče ustvariti potrebnega pritiska.
- Preverite tesnjenje hidravličnega tokokroga, videti bi morali kapljice vode ali slišati sikanje zraka nekje vzdolž cevi. Če opazite, da sta kovinska cev/oboj in plastična cev stisnjeni, poškodovani ali zlomljeni, se obrnite na nas. Te škode garancija ne krije. Vendar pa imamo rezervne dele na voljo za nakup.
- Malo verjetno je, a možno, da je manometer pokvarjen. V tem primeru nas kontaktirajte.
Zgornji vijak ni popolnoma privit in se zdi preveč ohlapen.
- Ta del je zasnovan tako, da ga ni mogoče popolnoma zategniti . Pomembno je razumeti, kako to vpliva na uporabo in kako rešiti situacijo:
- Zgornjega vijaka ni mogoče popolnoma zategniti, da bi omogočili prosto gibanje rok med ekstrakcijo. Pomembno je, da se lahko roke premikajo gladko brez nepotrebnega upora.
- Prepričajte se, da se roke in bat premikajo gladko in brez opaznega "zibanja" ali nestabilnega občutka. Vijak mora biti dovolj privit, da drži roke na mestu, vendar jim še vedno omogoča prosto gibanje.
- Nežno privijte vijak z orodjem, vendar ne pozabite, da se morajo roke še vedno prosto premikati. Ne privijte vijaka, da bi preprečil njihovo nemoteno premikanje.
- Premočno privijanje vijaka lahko povzroči, da barva v njegovi bližini poči.

Zdi se, da sta Portafilter in bat ohlapna. Košara se maja v portafiltru.
- Da, normalno je , da košara filtra v Portafilter ni trdno pritrjena in se nekoliko premika. Ta oblika je namerna in ima praktične razloge. Omogoča, da se bat in košara prilagodita drug drugemu in ustvarita ustrezno tesnjenje.
- Premikanje košare v Portafilter je normalno in ni razloga za skrb. Cafelat Robot je zasnovan tako, da deluje s tem gibanjem, ne da bi to vplivalo na kakovost espressa.
Na robu pokrovne cevi iz nerjavečega jekla je reža, skozi katero lahko vidite visokotlačno cev.
- Kovinska pokrovna cev je tam samo zato, da je Robot videti lepo. Pomaga Robot rokam pri premikanju, vendar je povezan samo s Robot telesom. Torej boste morda lahko videli majhen del visokotlačne cevi s strani manometra. To je normalno in ne pomeni, da obstaja težava s tem, kako je bil Robot narejen.
Ne morem vstaviti porta filtra.
-
Preverite, ali je tesnilo bata pravilno nameščeno.
-
Prepričajte se, da dvignete obe roki čim višje, ko ga poskušate zavarovati.
-
Dvignite Portafilter, preden premaknete Portafilter v desno.
-
Po določenem času je potrebno namazati tesnilo bata s silikonsko mastjo za živila. Za sijaj tesnila zadostuje že tanek sloj. Priporočamo uporabo masti Dow 111.
Robot je majav. Zdi se, da so nekateri pritrdilni elementi ohlapni.
- Ko ste ga nekaj časa uporabljali ali premikali, boste morda morali priviti zgornji vijak ali vijake pod podnožjem. To je običajno in zelo preprosto vzdrževalno opravilo.
Nalepka z logotipom Cafelat se odlepi.
- To se lažje zgodi na mat črni Robot zaradi praškastega premaza. Samo pritisnite nalepko na svoje mesto. Če se še vedno odlepi, uporabite toplotno pištolo ali super lepilo, da nalepko prilepite nazaj. Če se nalepka še vedno ne prilepi, nas kontaktirajte in poslali vam bomo zamenjavo. :-)
Površina aparata za kavo ni popolna.
- Cafelat Robot se proizvaja v majhnih serijah, njegovi deli pa se obdelujejo in sestavljajo ročno. Ta postopek lahko privede do manjših razlik v zaključku posameznih kavnih avtomatov.
- Glavna konstrukcija Cafelat Robot je izdelana iz prašno lakiranega aluminija . Na aluminiju so lahko manjše estetske pomanjkljivosti (npr. majhne izbokline ali mikroskopske praske), ki pa ne vplivajo na njegovo funkcionalnost ali vzdržljivost.
- Praškasti premaz, uporabljen za površinsko obdelavo, je vzdržljiv in praktičen, vendar lahko vsebuje manjše nepravilnosti, zlasti pri ročnem nanašanju - majhne črne pike, majhne udrtine ali izbokline. Ta vrsta zaključka je izbrana zaradi svoje vzdržljivosti in odpornosti na vsakodnevno obrabo. Če po razpakiranju iz škatle na Robot opazite poškodbe, ki presegajo običajne manjše estetske napake, se obrnite na nas.
- Keramične skodelice ne postavljajte neposredno na stojalo, da preprečite praskanje robotove barve med uporabo. Namesto tega uporabite silikonsko podlogo , ki je priložena Robot, da zaščitite stojalo pred kapljami in ohranite Robot čisto.

Več vadnic, nasvetov in trikov:
- Uradni Youtube kanal: Cafelat
- Facebook skupina: Cafelat Robot Family
- Forum Reddit: Cafelat Robot