Opis
Timemore Sculptor 078 je vrhunski električni mlinček za kavo, ki predstavlja absolutni vrh v razmerju med ceno in zmogljivostjo za zahtevne domače bariste. Gre za single-dose mlinček, opremljen z masivnimi 78 mm mlevskimi noži.
Ta model ima posebej zasnovane nože z geometrijo „Turbo Burrs“, ki so izdelani izključno za doseganje maksimalne čistosti in jasnosti pri alternativnih metodah priprave (filter, pour-over). Zaradi izjemno nizke proizvodnje kavnega prahu (fines) v skodelici poudari sladkobnost in kompleksnost okusa.
Za tiste, ki iščejo večjo univerzalnost, je na voljo tudi model Timemore 078S. Model 078S ima univerzalne ploščate nože, ki so primarno zasnovani za doseganje idealne teksture espressa, vendar zaradi visoke enakomernosti mletja blestijo tudi pri alternativnih metodah priprave.
Glavne prednosti modela Timemore 078:
- Inovativni mlevski noži (Turbo burrs) - Srce modela 078 so patentirani 78 mm noži z edinstveno troslojno geometrijo zob. Učinkovito zmanjšujejo nastanek kavnega prahu (fines), kar zagotavlja neprimerljivo čistost in sladkobo pri filter kavi.
- Patentiran „Rotary Knocker“ (Odstranjevalec ostankov) - Sculptor ima na izhodu mehanski „knocker“. Z obratom obroča po mletju stresete ostanke prahu neposredno v posodo, kar zmanjša retencijo.
- Brezkrtačni motor z nastavljivimi obrati (RPM) - Zmogljiv motor s PID kontrolo. Nastavljiva hitrost: Ročna regulacija med 800 – 1400 RPM. Nižji obrati zmanjšujejo segrevanje zrn, višji pa pospešijo mletje.
- Za razliko od različice 078S (za espresso), ima model 078 stopenjski (stepped) mehanizem nastavljanja. Sistem omogoča natančno preklapljanje med recepti (npr. V60 na Chemex) s popolno ponovljivostjo.
- Inteligenten dizajn in ergonomija - Magnetna posodica in pokrov: Posoda se pod izpustom sama centrira s pomočjo magnetov. Tudi pokrov zalogovnika je magneten.
- Dozirni vijak (Auger) - Znotraj zalogovnika je vijak, ki enakomerno dozira zrna v nože. To preprečuje „popcorning“ in zagotavlja konstanten pretok kave.
- Kakovostna izdelava - Kovinsko ohišje je robustno, minimalističen dizajn pa se poda v vsako kuhinjo.
Tehnične specifikacije:
- Premer nožev: 78 mm (Turbo burrs, nerjaveče jeklo)
- Moč: 400 W
- Nastavitev obratov: 800 – 1400 RPM
- Material: Aluminijeva zlitina, nerjaveče jeklo
- Namen uporabe: Pour-over (filter kava)
- Dimenzije: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Imate vprašanje o izdelku Timemore Sculptor 078 - električni mlinček za kavo (črn)?
Oglejte si pogosta vprašanja ali nas vprašajte neposredno v razpravi. Pojdi na vprašanja. Pojdi na vprašanja
SI 
Prenosni aparati za kavo
Posebni aparati za kavo
Mlinčki za kavo
Barista orodja
Dodatki
Penilniki mleka
Kavne kapsule
