PUQpress Navigator v črni barvi je revolucionarno WDT orodje (Weiss Distribution Technique), ki dviguje distribucijo kave na novo raven. Namenjen je portafiltrom s premerom 58 do 58,3 mm in nadomešča ročno distribucijo v portafiltru z avtomatiziranim postopkom, ki spodbuja enakomerno ekstrakcijo espressa.

Navigator, blagovne znamke PUQ, ki je vodilna na področju avtomatizacije barističnega delovnega procesa, prinaša sistematičen pristop in stabilne rezultate v pripravo kave. Za razliko od klasičnih igelnih distributerjev uporablja premišljen mehanizem, zahvaljujoč kateremu igle prehajajo skozi celotno plast kave po natančno določenem vzorcu. Rezultat je enakomerno porazdeljena kavna posteljica brez grudic in zračnih žepkov, kar močno zmanjša tveganje za channeling.

Uporaba je izjemno preprosta. Naprava deluje na baterije, zato ročno mešanje ni potrebno. Portafilter z mleto kavo preprosto vstavite v napravo in Navigator samodejno izvede distribucijo. Ta postopek prihrani čas, zmanjša variabilnost pri pripravi in zagotavlja enak rezultat pri vsakem odmerku.

Navigator je idealna izbira za kavarne, kjer sta pomembni stabilna kakovost in ponovljivost priprave, ne glede na to, kdo trenutno pripravlja espresso.

Zakaj izbrati mehanski WDT podjetja PUQ?

Ročno mešanje z iglami je pogosto subjektivno in podvrženo napakam. PUQpress Navigator objektivizira ta proces. Vsako gibanje igel je mehansko nadzorovano, kar pomeni, da je distribucija vedno identična. Je idealen dodatek k avtomatskim tamperjem PUQpress.

Tehnični parametri:

• Premer: 58 - 58,3 mm
• Material igel: Nerjaveče jeklo
• Barva: Črna mat (Black)
• Nastavitev: Brezstopenjsko nastavljiva globina igel

Vsebina paketa: Mehansko WDT orodje PUQpress Navigator, odlagalno podnožje, komplet nadomestnih igel in navodila za uporabo.